Les additifs antibiotiques

Le Parlement Européen, réuni en séance plénière le 21 novembre dernier, a arrêté sa position sur le projet de nouvelle réglementation relative aux additifs autorisés en alimentation animale. 
Il a notamment demandé d’accélérer la suppression des additifs antibiotiques.

Les additifs antibiotiques sont des additifs « régulateurs de flore ». Ils sont utilisés à très faible dose dans l’aliment pour leur effet bénéfique sur l’équilibre de la flore digestive des animaux qui, ainsi, digèrent et assimilent mieux les aliments.

Dans le cadre de la lutte contre l’antibiorésistance, l’Union Européenne a supprimé depuis 1996, 5 antibiotiques régulateurs de flore qui avaient une parenté moléculaire avec des médicaments antibiotiques utilisés chez les humains. Par cette décision, l’Europe a ainsi supprimé le risque d’une résistance aux antibiotiques croisée en l’homme et l’animal.

Il reste aujourd’hui 4 antibiotiques régulateurs de flore autorisés dans l’élevage des animaux, qui n’ont aucune parenté avec les médicaments antibiotiques humains.
Néanmoins, par sa volonté de diminuer l’utilisation des antibiotiques dans tous les secteurs, la Commission Européenne a prévu, dans son nouveau projet de réglementation additifs, la suppression des 4 derniers antibiotiques régulateurs de flore pour le 1^er janvier 2006.
Le Parlement a demandé que cette suppression soit accélérée et soit effective au 1^er janvier 2005.

Déjà depuis plusieurs années, la recherche en alimentation animale travaille à la mise au point d’alternatives à ces antibiotiques régulateurs de flore et prépare cette suppression, tout en préservant le bien-être des animaux, l’environnement (mieux digérer, c’est produire moins de rejets) et la sécurité des consommateurs.

Rappelons que cette suppression ne concernera que l’Union Européenne et que les pays tiers continueront d’utiliser ces additifs en élevage pour fournir, éventuellement, des produits animaux d’importation destinés à l’Europe. 

Rappelons enfin que ces antibiotiques régulateurs de flore n’ont aucune parenté avec les médicaments vétérinaires qui sont utilisés à des doses thérapeutiques, ponctuellement, pour soigner des animaux malades et pour ainsi protéger le bien-être, la santé animale et la santé des consommateurs.

Les professionnels de l’alimentation et de l’élevage des animaux ont tous un objectif commun : garder un animal sain pour un aliment sain et mieux nourrir les animaux pour mieux nourrir les hommes.

SNIA :
Yves Montécot
Tél. : 01 44 18 63 50

Paris, le 2 décembre 2002

Pour plus d'information : SYNDICAT NATIONAL DES INDUSTRIELS DE LA NUTRITION ANIMALE   www.nutritionanimale.org