COLLOQUE ORGANISE PAR L'ASSOCIATION DE DEFENSE, D'EDUCATION ET D'INFORMATION DU CONSOMMATEUR (ADEIC 30) ET PAR L'UNION POUR LA PROMOTION DE LA RESTAURATION (UPPR) LE 12 OCTOBRE 2005 :

"RESTAURATION COLLECTIVE : PEUT-ON MANGER SANS CRAINTE ?"


L'UPPR et l'ADEIC, soucieuses de la qualité et du rôle social et économique de la Restauration collective et de son importance dans l'alimentation ont organisé un colloque à Nîmes le 12 octobre dernier sur le thème : "Peut-on manger sans crainte".
Le SIMV et l'UIPP étaient conviés à présenter respectivement le rôle des médicaments vétérinaires et celui des produits de protection des plantes au regard de la sécurité alimentaire. Près de 200 personnes, professionnels de la restauration collective ont assisté à cette rencontre, animée par le Contrôleur Général Honoraire des Services Vétérinaires, Michel Durand.

Le Dr Vet Louis Egron, Directeur des Affaires Réglementaires du laboratoire Intervet, et membre du groupe communication du SIMV est intervenu sur le thème "Un animal sain, c'est un aliment sain".

Les travaux ont été conclus avec l'intervention de Madame Lassarre, Professeur de psychologie sociale au centre universitaire de Nîmes Vauban.

Quelques photos :

Dr Vet Louis Egron,  Directeur des Affaires Réglementaires du laboratoire Intervet, et membre du groupe communication du SIMV


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Conseil Général de Nîmes        


 

La veille, une présentation du médicament vétérinaire a été proposée aux élèves du Bac Professionnel Hôtellerie Restauration du Lycée Hôtelier Pierre et Marie Curie à St Jean du Gard.
Cette présentation pédagogique sur le médicament vétérinaire et son rôle dans la sécurité alimentaire a permis d’informer les élèves et de répondre à leurs interrogations.


 

Contact : c.parillaud@simv.org
Le 12 octobre 2005
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