BASE DOCUMENTAIRE DU CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL
http://www.conseil-economique-et-social.fr/ces_dat2/2-3based/base.htm

	Référence	2001-22
	Auteur	CAPP Gilbert
	Nature du texte	RAPPORT
	Titre	LA SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS : UN ENJEU MAJEUR
	Section	Agriculture & alimentation
	Mode de saisine	AUTOSAISINE
	Adopté le	14/11/2001
	Résumé	Manger serait-il devenu risqué ? Comment réconcilier les Français avec leurs aliments ? Telles sont les questions auxquelles le Conseil économique et social a tenté de répondre. Récemment plusieurs crises alimentaires, dites sanitaires, se sont succédé alors que notre pays s'enorgueillit de la qualité de ses produits et de sa gastronomie. Le Conseil économique et social a examiné les causes des angoisses de nos concitoyens. Il formule des propositions qui passent par un engagement plus fort de la société civile dans la définition du modèle alimentaire de demain. Texte intégral     Téléchargement (201 Ko)
	Année de publication	2001
	N° NOR	CESX0000122V
	Date de publication JO	21/11/2001
	N° Brochure	41101-0022
	Prix de vente JO	7,30 E - 47,90 F
	ISSN	0767-4538
	ISBN	2-11-092517-5
	Note de saisine	Note de saisine
	Note flash	Note flash
	Note de présentation	Note de présentation
	Sommaire	Sommaire
	Compte-rendu Analytique du Mardi	Compte-rendu Analytique du Mardi
	Compte-rendu Analytique du Mercredi	Compte-rendu Analytique du Mercredi
	Scrutin	Scrutin